Faceți căutări pe acest blog

Se afișează postările cu eticheta Andiva creață. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Andiva creață. Afișați toate postările

marți, 22 martie 2016

Frisée Wallone

Cichorium endivia


Familia: Asteraceae

Genul: Cichorium

Specia: C.endivia

Alte denumiri:  andiva creață, salata franțuzească.[1]

Genul Cichorium cuprinde 10 specii[2], printre care se numără și Cicoarea-Cichorium intybus, plantă perenă comestibilă.  
Denumiri în alte limbi: curly endive/frisée (engleză), Frisée-Salat (germană), endíviasaláta (maghiară), chicorée frisée (franceză).

Klouschtergaart, Luxembourg

Surse:
1.http://www.gazetadeagricultura.info/plante/legume/593-salata/17386-frisee-sau-andiva-creata-belgiana.html
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Cichorium