Physalis, "roșiuța" portocalie

Physalis peruviana


E un fruct cam cât o roșie Cherry micuță, de culoare galben-portocalie,  înconjurat de frunze-petale, cu o formă deosebită: arată ca un lampion :). Are un gust dulce-acrișor. 

Denumirea botanică a genului, Physalis, provine din grecescul phusalis = vezică (datorită formei caliciului).[1]





Fructele au un conținut ridicat de vitamina C (aprox. 43 mg/100gr), B1, provitamina A (Beta-caroten) și fier.[2]


Se consumă crude sau uscate; se folosesc în salate, la deserturi - inclusiv pentru ornare, dau o notă elegantă preparatelor.  


 Denumiri în alte limbi: Cape gooseberry/Peruvian groundcherry/Inca berry/Aztec berry (engleză), Kapstachelbeere/Peruanische Blasenkirshe/Andenbeere/Andenkirsche/Judenkirsche (germană), Földicseresznye/hólyagcseresznye/zsidócseresznye (maghiară), Coqueret du Pérou/Groseille du Cap/Amour en cage/Lanterne chinoise (franceză).

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Brândușa de primăvară

Imagine
Crocus heuffelianus Familia: Iridaceae Genul: Crocus Specia: C. heuffelianus Brândușa de primăvară este o plantă erbacee perenă scundă, cu frunzulițe alungite, înguste. Firave, colorate, florile anunță venirea primăverii, alături de ghiocei și anemonele de iarnă . Răsar de la sfârșitul lunii februarie, în pâlcuri. Aparține familiei Iridaceae . Denumirea genului , Crocus , derivă din grecescul κρόκος (krokos) [1] , înseamnă "fir" ( se referă la forma pistilului florii) . [2]
Read more »

Bulgărele de zăpadă/Călinul

Imagine
Viburnum opulus "Roseum"   Este un arbust stufos, care poate atinge patru metri, cu flori sterile, în formă de sferă, asemănătoare cu hortensia. Este cultivat în grădini și parcuri, ca plantă ornamentală. Înflorește în luna mai, florile având inițial o culoare verzuie, apoi devin albe, fără vreun miros aparte. Preferă locurile luminoase, parțial umbroase, solurile umede și bine drenate. Ieri am văzut pentru prima oară aceste flori în Germania, și, deși inițial intenționam să pezint o altă plantă, bulgărele de  zăpadă mi-a amintit de bunici, ei aveau în grădină... labdarózsa (denumirea în limba maghiară), adică trandafir sub formă de minge (labda = minge, rózsa = trandafir).    
Read more »