Granadilla

Passiflora ligularis


Este un fruct exotic ceva mai puțin cunoscut, cu coaja tare, necomestibilă,  de culoare galben-portocalie. Face parte din Familia Passifloraceae, genul Passiflora, ca și  Maracuja.

Se mănâncă cu ajutorul unei lingurițe. Are  gust dulceag.

(Se poate observa și după felul în care am tăiat fructul cât de tare e coaja :D.)


Granadilla se consumă în stare crudă sau sub formă de deserturi (de ex. șerbet, înghețată).

Denumiri în alte limbi: Sweet granadilla/Grenadia (engleză), Süße Granadilla/Süße Passionsfrucht (germană), Édes granadilla (maghiară), Grenadille (franceză).
 

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Brândușa de primăvară

Imagine
Crocus heuffelianus Familia: Iridaceae Genul: Crocus Specia: C. heuffelianus Brândușa de primăvară este o plantă erbacee perenă scundă, cu frunzulițe alungite, înguste. Firave, colorate, florile anunță venirea primăverii, alături de ghiocei și anemonele de iarnă . Răsar de la sfârșitul lunii februarie, în pâlcuri. Aparține familiei Iridaceae . Denumirea genului , Crocus , derivă din grecescul κρόκος (krokos) [1] , înseamnă "fir" ( se referă la forma pistilului florii) . [2]
Read more »

Bulgărele de zăpadă/Călinul

Imagine
Viburnum opulus "Roseum"   Este un arbust stufos, care poate atinge patru metri, cu flori sterile, în formă de sferă, asemănătoare cu hortensia. Este cultivat în grădini și parcuri, ca plantă ornamentală. Înflorește în luna mai, florile având inițial o culoare verzuie, apoi devin albe, fără vreun miros aparte. Preferă locurile luminoase, parțial umbroase, solurile umede și bine drenate. Ieri am văzut pentru prima oară aceste flori în Germania, și, deși inițial intenționam să pezint o altă plantă, bulgărele de  zăpadă mi-a amintit de bunici, ei aveau în grădină... labdarózsa (denumirea în limba maghiară), adică trandafir sub formă de minge (labda = minge, rózsa = trandafir).    
Read more »