Mini romanesco
Brassica oleracea var. botrytis
O legumă mai greu de încadrat, plasată undeva între broccoli și conopidă. 😃
Denumiri în alte limbi: Roman cauliflower, Broccolo Romanesco, Romanesque cauliflower, Romanesco (engleză), Türmchenblumenkohl , Romanesco, (germană), pagodakarfiol, romanesco brokkoli (maghiară), chou romanesco (franceză).
Wellen (D)
O leguma foarte interesanta ca si aspect. Nu am mancat niciodata asa ca nu stiu ce gust are dar intr-adevar semana cu brocoli.
RăspundețiȘtergereRecomand să încerci dacă ai ocazia. Gustul este între broccoli, varză și conopidă. :) În plus, e foarte decorativ. :)
ȘtergereNu am încercat-o niciodata! Apare mereu pe la Lidl in perioada Craciunului sau acum de Paste...
RăspundețiȘtergereTu ai încercat-o? Ce gust are?
Da, încercat, plăcut, recomand. Gust? Hm, amestec de broccoli, conopidă, varză (francezii îi zic varză romanesco). Plus, cum îi scriam și Adrianei, are un aspect deosebit, te poți juca cu aranjarea în farfurie. :)
Ștergere