Ceapa egipteană

Allium cepa var. proliferum

Familia: Amaryllidaceae

Genul: Allium

Specia: A. cepa (var. proliferum)

Cu ceapa egipteană m-am întânit pentru prima oară anul trecut, în Klouschtergaart Luxembourg.

Mi-au atras atenția forma ei, și numele destul de haios: Etagenzwiebel, adică un fel de...ceapă-etajată (soiul Kruuchtner ennen uewen). Particularitatea acestei cepe este că în vârful tijei florale are bulbi.

Denumiri în alte limbi:  Egyptian onion/tree onion (engleză), Etagenzwiebel/Luftzwiebel (germană), egyiptomi hagyma (maghiară), oignon rocambole (franceză).

Klouschtergaart, Luxembourg