Lici/Litchi/Lychee

Litchi chinensis

Familia: Sapindaceae

Este un fruct exotic (poate) mai puțin cunoscut, de mărimea unei prune, având culoarea roz-roșiatică și coaja zgrunțuroasă; arată ca un arici în miniatură :).

A  fost descris și denumit de naturistul francez Pierre Sonnerat în lucrarea "Voyage aux Indes orientales et à la Chine, fait depuis 1774 jusqu'à 1781", apărută în anul 1782.[1]


În țara de origine, China, se numește "fructul iubirii". Pentru a consuma pulpa  fructului (de culoare albă), Litchii se descojește ca un ou fiert. În mijloc fructele au un sâmbure lucios necomestibil, de culoare închisă (recunosc, nu am crezut ș-am încercat; mă bucur că dantura a rămas intactă).
Litchii se pot consuma în stare crudă sau sub formă de compot (am văzut și în câteva magazine din România).

Denumiri în alte limbi: Lychee/Litchi (engleză), Litsch(i)/Lychee/ Chinesische Haselnuss, Litschipflaume/Liebesfrucht (germană), Licsi (maghiară), Lit(s)chi/Cerisier de Chine (franceză).


Bibliografie:
1. http://en.wikipedia.org/wiki/Lychee

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Brândușa de primăvară

Imagine
Crocus heuffelianus Familia: Iridaceae Genul: Crocus Specia: C. heuffelianus Brândușa de primăvară este o plantă erbacee perenă scundă, cu frunzulițe alungite, înguste. Firave, colorate, florile anunță venirea primăverii, alături de ghiocei și anemonele de iarnă . Răsar de la sfârșitul lunii februarie, în pâlcuri. Aparține familiei Iridaceae . Denumirea genului , Crocus , derivă din grecescul κρόκος (krokos) [1] , înseamnă "fir" ( se referă la forma pistilului florii) . [2]
Read more »

Bulgărele de zăpadă/Călinul

Imagine
Viburnum opulus "Roseum"   Este un arbust stufos, care poate atinge patru metri, cu flori sterile, în formă de sferă, asemănătoare cu hortensia. Este cultivat în grădini și parcuri, ca plantă ornamentală. Înflorește în luna mai, florile având inițial o culoare verzuie, apoi devin albe, fără vreun miros aparte. Preferă locurile luminoase, parțial umbroase, solurile umede și bine drenate. Ieri am văzut pentru prima oară aceste flori în Germania, și, deși inițial intenționam să pezint o altă plantă, bulgărele de  zăpadă mi-a amintit de bunici, ei aveau în grădină... labdarózsa (denumirea în limba maghiară), adică trandafir sub formă de minge (labda = minge, rózsa = trandafir).    
Read more »