Maracuja/Fructul pasiunii

Passiflora edulis

E fructul plantei cățărătoare Passiflora. Este un fruct rotund, cât o lămâie verde (limetă), cu coaja (zbârcită) de culoare purpurie. Miezul este gelatinos, cu multe semințe comestibile. Fructele au o aromă și un gust deosebit.

Odată ce s-a copt, maracuja se păstrează aproximativ 2 zile.