joi, 30 octombrie 2014

Cresonul

Lepidium sativum

Este o plantă erbacee cunoscută și sub denumirea de hreniță. Se cultivă pentru frunzele fragede, care se folesesc ca salate sau condiment.
Germeni de creson dintr-un supermarket. Bio, natürlich (cât de bio sunt în realitate, nu știu; prețul, cu siguranță, mai...piperat): 
Denumiri în alte limbi: Garden cress (engleză), Gartenkresse/Pfefferkraut (germană), Kerti zsázsa (maghiară), Cresson alénois  (franceză)


luni, 27 octombrie 2014

Cherimoya

Annona cherimola

Un alt fruct exotic ceva mai puțin cunoscut. Se numără printre cele mai gustoase fructe din lume.

 

Are un gust extrem de plăcut: o combinație între ananas și papaya (părerea mea). Coaja și sâmburii nu sunt comestibili.



vineri, 24 octombrie 2014

Carambola, fructul-stea

Averrhoa carambola


Este un fruct exotic (ceva) mai puțin cunoscut, cu o formă deosebită :).

Se poate consuma crud (cu coajă) sau folosi ca decor sau combinații  în diferite salate, cocktailuri și  deserturi, sau ca garnitură, lângă preparate din carne.



Denumiri în alte limbi: Carambola/Strafruit (engleză), Sternfrucht/Karambole (germană), Csillaggyümölcs/Karambola (maghiară), Carambole (franceză).






miercuri, 22 octombrie 2014

Bananierul

Musa


Fotografii realizate în Serele mici ale Grădinii Botanice "Alexandru Borza" din Cluj-Napoca:

 Septembrie, 2014 - bananele nu erau coapte :D. 



luni, 20 octombrie 2014

Mimoza

Mimosa pudica

Mimosa pudica este una dintre cele 500 de specii de Mimoze cultivate ca plante ornamentale de interior. [1] Este originară din America de Sud și America Centrală. Apare menționată prima oară în lucrarea Species Plantarum de Carl Linnaeus în 1753.[2]

Este o plantă perenă, anuală. Aparține familiei Fabaceae (Leguminosae), subfamilia Mimosoideae. [3] Epitetul specific, pudica, este de origine latină; tradusă în limba română înseamnă rușinos, sfios, timid.
 



vineri, 17 octombrie 2014

Brândușa de primăvară

Crocus heuffelianus

Familia: Iridaceae

Genul: Crocus

Specia: C. heuffelianus

Brândușa de primăvară este o plantă erbacee perenă scundă, cu frunzulițe alungite, înguste. Firave, colorate, florile anunță venirea primăverii, alături de ghiocei și anemonele de iarnă. Răsar de la sfârșitul lunii februarie, în pâlcuri.



Aparține familiei Iridaceae. Denumirea genului, Crocus, derivă din grecescul κρόκος (krokos) [1], înseamnă "fir" (se referă la forma pistilului florii). [2]




miercuri, 15 octombrie 2014

Papaia/Papaya

Carica Papaya

Fruct exotic în formă de pară...ceva mai mare și gust deosebit de dulce (când e copt). Este  cunoscut și sub denumirea de "fructul îngerilor" sau "pepenele de copac". 




marți, 14 octombrie 2014

Brândușa de toamnă

Colchium autumnale


Este o plantă erbacee mică, vivace, "soră" cu brândușa de primăvară (Crocus heuffelianus). Crește pe pășuni, câmpii și fânețe în zonele de deal și munte. Înflorește în perioada septembrie-octombrie. Florile au șase petale și sunt de culoare violet-liliachie. Brândușa de toamnă este menționată în lucrarea botanistului Carl Linnaeus, Species plantarum.[1]





vineri, 10 octombrie 2014

Nufărul albastru

Nymphaea Leucantha Peter

După Nufărul alb i-a venit rândul celui albastru :). În Serele mici ale Grădinii Botanice "Alexandru Borza" din Cluj-Napoca am avut ocazia să fotografiez specia Leucantha  Peter.


Frunzele plantei sunt rotunde și plutesc deasupra apei.



Denumiri în alte limbi: Water Lily (engleză), Seerose (germană), Tavirózsa/Tündérrózsa (maghiară), Nénuphar/Nénufar (franceză).